La primera temporada presenta a Dexter Morgan (Michael C. Hall) el forense y asesino en serie, y a sus compañeros de la policía de Miami: a su hermana adoptiva Debra Morgan (Jennifer Carpenter), a Vince Masuka (C. S. Lee), al detective Ángel Batista (David Zayas), al sargento James Doakes (Erik King) y a la teniente María LaGuerta (Lauren Vélez). También aparecen Rita Bennet (Julie Benz), que es madre de dos hijos: Astor (Christina Robinson) y Cody (Daniel Goldman/Preston Bailey). El padre de estos dos niños y exmarido de Rita es Paul (Mark Pellegrino) que también aparece tras salir de la cárcel. La trama de esta temporada se basa en la persecución del Asesino del Camión de Hielo (Ice Truck Killer), un asesino en serie que descuartiza a sus víctimas.

En esta temporada, los cuerpos de las víctimas de Dexter Morgan son descubiertos y una investigación es realizada para encontrar al asesino, apodado "El Carnicero de la Bahía Harbor". Durante estos eventos, Debra trata de recuperarse después de sobrevivir al intento del "Asesino del Camión de Hielo" de matarla, y Rita manda a Dexter a las reuniones de narcóticos anónimos cuando sospecha que tiene una adicción. El Sargento James Doakes sigue a Dexter, sospechando que está conectado con los asesinatos del "Asesino del Camión de Hielo". Tres nuevos personajes son introducidos en esta temporada: el Agente Especial Frank Lundy, un agente del FBI que es el líder de la investigación del Carnicero de la Bahía Harbor; Gail Brandon, la mamá de Rita y Lila West, la sponsor de Dexter en narcóticos anónimos.

En esta temporada, Dexter mata a un hombre en defensa propia y se inicia una amistad con el hermano del hombre, quien es el Asistente Fiscal de Distrito, Miguel Prado. Mientras tanto, Rita descubre que está embarazada, y Debra investiga los asesinatos de un asesino en serie, llamado El despellejador, con la esperanza de obtener un ascenso a detective. Además de Miguel Prado, la tercera temporada de Dexter presenta a dos personajes recurrentes: Desmond Harrington como el detective Joey Quinn, quien se convierte en compañero de Debra cuando se transfiere desde el departamento de narcóticos a homicidio, y Anne Ramsay como Ellen Wolf, una abogada defensora a quien Miguel detesta.

La cuarta temporada se estrenó el 27 de septiembre de 2009, y se centró en Dexter tratando de encontrar una manera de equilibrar su vida familiar y sus actividades "extra-curriculares", ahora que su hijo ha nacido.

La quinta temporada de Dexter se estrenó el 26 de septiembre de 2010 en Estados Unidos y finalizó el 12 de diciembre del mismo año. Esta temporada empieza directamente después de lo ocurrido en el final de la cuarta temporada e introduce a Lumen Pierce.

Ha pasado algún tiempo desde que Lumen Pierce entró y poco a poco abandonó la vida de Dexter Morgan. Nuevos retos le esperan en su lucha por satisfacer al Pasajero Oscuro y hacer frente a los nuevos rostros de la ciudad, como el misterioso experto en artefactos Travis Marshall y el religioso ex-convicto Hermano Sam. Además, su relación con su propia hermana Debra Morgan está en el punto de mira al poder conocer la verdad... o permanecer para siempre en la ignorancia de su verdadera naturaleza.

El asesino en serie favorito del mundo entero regresa en la Séptima Temporada de la genial serie de Showtime Dexter. El ganador del Globo de Oro Michael C. Hall vuelve con el forense de Miami con las manos manchadas de sangre... solo que ahora finalmente se ve obligado a contar a su hermana, Deb, sus peligrosas costumbres. Mientras, Dexter tiene la oportunidad de mantener un romance con una hermosa colega de crímenes, Deb descubre lo difícil que resulta mantener los secretos de su hermano, Batista quiere hacer realidad su sueño de encontrar un trabajo alejado de la policía, Quinn pierde un gran amor y LaGuerta está cada vez más cerca de inculpar a Dexter en los crímenes del Asesino de la Bahía. Algo va a pasar...

La octava y última temporada de Dexter se estrenó el 30 de Junio del 2013. En esta temporada Dexter se vera obligado a lidiar con su pasado cuando se encuentre con la Dra. Evelyn Vogel, una mujer que afirma haber estructurado el código para él junto a Harry. Esta temporada también se ocupa de un nuevo asesino en serie en Miami que remueve pedazos de los cerebros de sus víctimas, y con Debra que trata de hacer frente a lo que ha hecho.