(Mugaritz. Sin pan ni postre)

Contenido: Cada año el equipo de Mugaritz trabaja a puerta cerrada para diseñar una propuesta gastronómica vocacionalmente distinta cada temporada, despojándose de todo, para volver a empezar casi desde cero. Cada temporada constituye un salto al vacío imprevisible. Un camino repleto de preguntas, un desafío creativo que comparte con los comensales curiosos invitándoles a abrir la mente y no solo la boca.

Países:

Spain

Géneros:

Documental

Tiempo de ejecución:

95 minutos

Año:

2024

Directores:

Paco Plaza

Empresas productoras:

Fonte Films,

Movistar Plus

actores:

Self

Tripulaciones:

Director

Editor

Writer

Writer

Producer