(Brot)

Contenu: Le savoir-faire des artisans boulangers face aux expérimentations de l’agro-industrie : sur le marché du pain, deux modèles se font face. Entre tradition et innovation, quel pain mangerons-nous demain ?

Pays:

Austria,

Germany

Genre:

Documentaire

Durée d'exécution:

96 minutes

Année:

2020

Directeurs:

Harald Friedl

Sociétés de production:

Lichtblick Film,

Navigator Film

Acteurs:

Équipages:

Director

Producer

Writer

Producer

Producer